Sự đa dạng đưa ẩm thực đường phố Việt Nam lên bản đồ ẩm thực thế giới

 

Chẳng phải ngẫu nhiên mà Philip Kotler, bậc thầy marketing hàng đầu thế giới trong một lần sang Việt Nam đã chia sẻ “Việt Nam nên trở thành bếp ăn của thế giới”. Ẩm thực của Việt Nam không chỉ phong phú, đa dạng ở số lượng và còn tinh tế trong cách chế biến, lựa chọn thực phẩm. Sự đa dạng cũng được thể hiện rõ nét nhất ở bộ sưu tập món ăn vặt.

1. Bánh cuốn

Bánh cuốn là món ăn có xuất xứ từ miền Bắc, mang đến cho thực khách những trải nghiệm thú vị khi ăn và xem người bán tráng bánh.

Bánh cuốn

2. Bún bò Huế

Đây là món ăn phổ biến ở miền Trung. Một bát bún bò Huế gồm bún, thịt bò, nước dùng và “ngôi sao” của bát chính là… mắm tôm. Bún bò Huế ăn kèm một chút lá húng quế, hoa chuối và hành lá cắt nhỏ

3. Bánh xèo

Bánh xèo được đặt tên theo âm thanh phát ra khi tráng bánh. Bánh xèo gần giống bánh crepe của phương Tây, chỉ khác là phần nhân gồm thịt lợn, tôm và giá đỗ. Bánh được dùng với nước mắm. Đây là món đặc trưng gần như của cả miền Nam và miền Trung, mỗi miền sẽ có cách pha chế nước chấm và cách tráng bánh khác nhau.

5. Gỏi cuốn

Khác với nem và là món ăn khai vị phổ biến ở Việt Nam. Nhân của gỏi cuốn gồm thịt thăn lợn thái lát, tôm, bún, rau xà lách, lá bạc hà và hẹ.

6. Bánh tráng trộn

Về cơ bản, đây là một món ăn khá giống salad với các thành phần gồm bánh tráng cắt sợi trộn cùng trứng chim cút, xoài xanh, các loại rau mùi, thịt bò khô… Đây là một món ăn vặt vô cùng công phu với tổng cộng khoảng 16 thành phần khác nhau.

Bánh tráng trộn

Ngoài những món ăn kể trên, ẩm thực đường phố Việt Nam vẫn còn rất nhiều những lựa chọn hấp dẫn cho thực khách. Tại Lẩu lòng bò Việt cũng có thực đơn vô cùng đa dạng và phong phú chờ quý khách đến thưởng thức. 

———————-

⭐  LẨU LÒNG BÒ VIỆT  ⭐ 

? HOTLINE: 0339.777.033  (Hệ thống Lẩu lòng bò Việt) 

 

? CS Hoàng Ngân: Số 33 Hoàng Ngân, Thanh Xuân, HN.

?  0345.886.856

? Có chỗ để ô tô 

 

? CS Linh Đàm: 5TT6A Tây Nam Linh Đàm, HN.

?  0337.282.242

??‍♂️ Có khu vui chơi, đọc sách dành cho trẻ em

? Để xe ô tô miễn phí ngay trước nhà hàng

 

? CS Trung Kính: 3A Trung Kính, Trung Hoà, Cầu Giấy, HN.

? 0337.156.166

? Để xe ô tô miễn phí ngay trước nhà hàng