5+ các món lẩu lạ miệng độc đáo nên thử 1 lần

Nếu bạn đã quá nhàm chán với những món lẩu quen thuộc thì hãy thử “đổi gió” bằng những món lẩu độc – lạ vô cùng thơm ngon, hấp dẫn dưới đây mà Lẩu lòng bò Việt bật mí cho các bạn nhé!

Lẩu xương dê

Lẩu này khá là lạ nha! Lạ từ món ăn đến cách ăn luôn, có ai ăn lẩu mà dùng ống hút không? Chưa có thì món này sẽ là trải nghiệm thú vị cho các bạn đây.

Lẩu xương dê

Nồi lẩu xương dê cỡ phải 4 người ăn mà có giá rất vừa vặn. Cả nồi lẩu gây thích thú vì chỉ toàn xương ống thôi. Để thưởng thức món lẩu này thì bạn sẽ ăn hết phần thịt rồi dùng ống hút để hút hết phần tủy bên trong. U là trời, cái vị ngọt của tủy ăn đã cái nư ghê. 

Nước lẩu xương dê thanh thanh, mùi thịt dê khá đậm nhưng không bị hôi vì được xử lý kỹ, khi ăn có mùi thuốc bắc nhẹ, cực kỳ nhẹ, nên quý khách không cần lo lắng về mùi vị. Các món ăn kèm với lẩu còn có măng, đậu hũ ky và khoai môn cho đỡ ngán nữa.

Lẩu ốc

Đi ăn ốc chán rồi, bạn có muốn đổi khẩu vị bằng một nồi lẩu ốc? 

Lẩu ốc sẽ mang đến cho vị giác một trải nghiệm khá mới mẻ. Khi ăn lẩu ốc tiếng giòn giòn sựt sựt của thịt ốc tươi ngon quyện cùng vị cay cay tê tê đầu lưỡi bởi ớt chưng thêm nước lẩu nóng hổi bốc khói nghi ngút. Cộng với mùi dấm bỗng thơm dịu đặc trưng, thật là một lựa chọn hoàn hảo cho cái thời tiết se lạnh này. 

Lẩu ốc mà ăn thêm cùng bún là ngon hết sẩy luôn đó.

 

Lẩu cháo

Lẩu cháo là biến tấu thú vị với nước hầm xương được ninh cùng một số vị thuốc bắc để tạo sự khác biệt.

Lẩu cháo sườn được đun trên bếp than hoa và để trong một chiếc nồi đất nhỏ nhỏ, xinh xinh nhưng bên trong đầy ắp sườn, sụn, lòng luộc và các các loại nấm, rau cải cúc. Đặc biệt món này phải chấm với miếng nước mắm sống dằm ớt thật cay mới thiệt là hợp gu nha.

Lẩu cháo

Lẩu riêu cua bắp bò

Bún mắm thì có lẩu mắm, bún thái thì có lẩu thái… còn bún riêu thì có lẩu riêu cua. Là một trong những món lẩu đặc trưng của miền Bắc với vị thanh mát, lẩu riêu cua bắp bò nhanh chóng chiếm được cảm tình của giới trẻ và rất được ưa chuộng vào ngày đông. 

Điểm hấp dẫn nhất là lẩu riêu được “mix đồ” rất phong phú, bao gồm: giò tai, rạm chiên giòn, đậu hũ, bắp bò, chén riêu cua và rau rợ các thứ  cùng một chén riêu cua thơm phức dọn kèm.

Bạn sẽ bị lôi cuốn bởi thịt bắp bò khá nhiều và tươi đến mức bạn có thể nhìn thấy rõ ánh vân, tiếp đến là những miếng giò tai dai giòn, chả cá rán thơm béo, đậu hũ chính gốc miền Bắc; những con rạm chiên giòn thấm đều gia vị, ngậm đủ nước lẩu càng thơm béo. Húp một ngụm nước lẩu bạn sẽ cảm nhận được vị đậm đà, thanh mát, chua dịu không quá mỡ màng sẽ làm bạn xao xuyến cứ muốn ăn mãi không thôi.

Lẩu Tả pí lù

Nhiều người sành ăn khi nhắc đến Tả pí lù sẽ biết món ăn như thế nào nhưng đối với những ai không sành về ăn uống chắc hẳn nghe tên món rất lạ. Nói nôm na Tả pí lù là món ăn gồm nhiều món thức ăn khác nhau.

Đây sẽ là món ăn cho những ai thích ăn lẩu thái mà không ăn cay được vì nước lẩu có vị giống như lẩu thái nhưng không chua và không cay bằng, vị nước rất thanh cùng quyện vào hương vị đặc trưng của từng loại món ăn, mang lại cảm giác thật khó tả.

Lẩu lòng bò 

Lẩu lòng bò cũng là một món lẩu độc lạ mà thực khách nên thử ít nhất 1 lần. Lẩu lòng bò trước đây khá kén người dùng vì là món ăn nội tạng có mùi đặc trưng. Tuy nhiên tại Lẩu lòng bò Việt, bạn có thể tìm kiếm được một nồi lẩu lòng bò thơm ngon nức mũi. 

Lẩu lòng bò gây thương nhớ vị giác bởi nước dùng lẩu ngọt thơm với vị chua của cà chua, cốt me quyện hòa cùng vị ngọt của xương, cay thơm của gừng, vị nồng của nấm…Nhúng cùng với rau cải, cần, muống, bắp cải, mồng tơi…đã tạo thành món ăn lạ miệng, thơm ngon, đậm đà và giàu dinh dưỡng.

Lẩu lòng bò 

Miếng lòng bò dai dai sần sật, cật tim mềm ngọt cùng các đồ nhúng đa dạng khiến vị giác được chiêu đãi thật đã. Ngồi lai rai cả tiếng đồng hồ cũng không thấy chán. 

Hiện nay các chỉ thị giãn cách đã được tạm ngưng, quán ăn được phép đón tiếp khách. Hãy nhanh đến với Lẩu lòng bò Việt – thương hiệu lẩu lòng bò được ưa chuộng hàng đầu tại Hà Nội để thưởng thức món lẩu thơm ngon này nhé! Hiện tại Lẩu lòng bò Việt sẽ sử dụng hotline chung cho toàn bộ thống: ?SỐ HOTLINE: 0339.777.033 

Hy vọng với sự thay đổi nhỏ này, chúng tôi có thể phục vụ quý khách hàng một cách nhanh chóng, tận tình và chu đáo nhất.  

 

⭐  LẨU LÒNG BÒ VIỆT  ⭐

HOTLINE: 0339.777.033

? CS Hoàng Ngân: Số 33 Hoàng Ngân, Thanh Xuân, HN.

? CS Linh Đàm: 5TT6A Tây Nam Linh Đàm, HN.

? CS Trung Kính: 3A Trung Kính, Trung Hoà, Cầu Giấy, HN.

Website: www.laulongboviet.com