Gợi ý thực đơn Noel cho bạn đọc

Giáng sinh đang đến gần, bạn đã có ý tưởng gì cho thực đơn Giáng sinh cho gia đình mình chưa? Nếu chưa, Lẩu Lòng Bò Việt sẽ gợi ý tới bạn menu tiệc Giáng sinh thơm ngon và đậm chất Giáng sinh. Hãy cùng tham khảo nhé, đảm bảo gia đình bạn sẽ thích mê. 

I. Menu tiệc Giáng sinh tại nhà đơn giản

1. Thực đơn Giáng sinh – Món khai vị

Món khai vị sẽ là món ăn đầu tiên cần được đưa vào thực đơn Giáng sinh tại nhà. Bạn có thể chuẩn bị thực đơn khai vị với các món ăn nhẹ để kích thích sự ngon miệng của người dùng như: Đĩa Salad, soup, nộm cũng có thể là rau trộn. 

Theo xu hướng thực đơn đêm Giáng sinh hiện nay, đa số mọi người đều lựa chọn món súp làm món khai vị đầu tiên của các bữa tiệc mùa Đông. Vì khi thưởng thức súp khá dễ ăn đồng thời có thể làm ấm bụng trước khi món chính được đưa lên. 

Tiệc Giáng sinh tại nhà đơn giản

2. Thực đơn cho tiệc Giáng sinh – Món chính

Món chính sẽ là phần chính của thực đơn cho ngày Giáng sinh, vậy nên bạn cần chọn những món thịt đi kèm với nước sốt như: Gà tây bỏ lò, bò bít tết…

Bên cạnh đó, khi lên món chính cho thực đơn tiệc Giáng sinh bạn cũng cần phải đan xen với một vài món ăn thanh mát để bù trừ lẫn nhau, sự kết hợp này sẽ giúp người ăn không bị ngán khi ăn phải quá nhiều dầu mỡ. 

3. Thực đơn tiệc Noel – Món tráng miệng

Thực tế vai trò của món tráng miệng cũng quan trọng như món khai vị. Đây sẽ là bước cuối cùng quyết định tới bữa tiệc của bạn có hoàn hảo hay không. Bạn có thể chọn những món tráng miệng phổ biến, thanh mát như: Pudding, bánh kem, thạch hoa quả, rượu, nước ép trái cây…

Nói chung tùy số lượng, khẩu vị của mọi người bạn có cũng có thể chọn đồng thời vài món tráng miệng. 

II. Gợi ý một số món ăn truyền thống của Phương Tây

1. Gà tây quay

Gà tây quay hay là gà tây nướng là món chính không thể thiếu tại tiệc Giáng sinh của các nước phương Tây từ trước đến nay. Nhất là tại những nước Anh, Phần Lan. 

Nếu như trước đây mọi người thường sử dụng ngỗng thay cho gà tây thì sau này gà tây lại trở thành món chính. Lý do là vì gà tây ăn ngon và dễ nuôi hơn. Món gà tây trong tiệc Giáng sinh sẽ được nhồi nhiều loại gia vị khác nhau như: Cà rốt, cần tây, hành tây, hạt dẻ… Sau đó bỏ vào lò nướng chín. 

2. Bánh ngọt

Hiện nay các món ăn dùng cho Giáng sinh vô cùng phong phú và đa dạng. Trong đó được yêu thích và xuất hiện nhiều hơn cả đó là món bánh khúc gỗ và bánh quy gừng. Đây là hai món bánh được các trẻ em trên thế giới đều yêu thích. 

Bánh khúc gỗ là món bánh truyền thống của phương Tây mà cụ thể là nước Pháp. Món bánh khúc cây này, không chỉ có hình dáng bên ngoài đặc biệt, khi thưởng thức bạn sẽ ấn tượng bởi hương vị đặc trưng của nhân mứt kem. Bên trên có phủ lớp kem bơ pha chocolate để tạo màu nâu của vỏ cây, đúng với tên gọi của nó là loại bánh khúc gỗ. 

Còn với bánh quy gừng, đây là loại bánh được làm nên từ sự kết hợp của gừng và mật ong. Vì vậy, hương vị khi thưởng thức khá đậm đà, bắt mắt. 

Gợi ý một số món ăn truyền thống của Phương Tây

3. Đồ uống

Trong thực đơn cho ngày Noel sẽ không thể thiếu đi những loại đồ uống như cocktail ngon lành và mát lạnh. Được biết rượu táo là một loại rượu được sản xuất lên men từ quả táo. Tuy nhiên, với nồng độ cồn thấp nên trẻ nhỏ uống một chút cũng sẽ không sao. 

 

Bên cạnh đó, món cocktail trứng cũng là loại đồ uống không thể thiếu trong thực đơn ngày lễ Giáng sinh. Cocktail trứng được làm từ sữa, kem, đường cùng lòng đỏ trứng. Hương vị khi thưởng thức sẽ vô cùng thơm ngon và đặc biệt. 

Tùy vào từng khẩu vị của các thành viên trong gia đình mà bạn có thể kết hợp thêm một chút quế hay nhục đậu khấu. Đi kèm với một chút rượu brandy, rum hay whisky. Đây đều là những món vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng, đẹp mắt không kén khẩu vị, thích hợp cả với trẻ nhỏ và người lớn. 

Trên đây là một số gợi ý về thực đơn Giáng sinh cho bạn đọc. Hy vọng thông qua bài viết bạn đọc sẽ dễ dàng lên ý tưởng cho menu Giáng sinh của gia đình mình. Chúc bạn và gia đình sẽ có một ngày lễ Giáng sinh ấm áp, ngập tràn niềm vui, hạnh phúc.